Crianças terão curso de “Culinária Saudável em Movimento”
Por: Claudia Volpe – cvolpe@sorocaba.sp.gov.br

Foto: Emerson Ferraz
O curso será realizado numa carreta dotada de cozinha equipada e atenderá às crianças do bairro Aparecidinha
A Prefeitura de Sorocaba, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes), realiza nesta sexta-feira (03) mais um curso de “Culinária Saudável em Movimento” no Centro de Referência de Assistência Social (CRAS), de Aparecidinha.
Desta vez, as nutricionistas Edna TanaKa e Roseli Paulette ensinarão dez crianças com idade entre sete e doze anos, parentes das famílias acompanhadas pela unidade.
O curso tem início às 14h e será realizado numa carreta dotada de cozinha totalmente equipada e que foi instalada ao lado do complexo esportivo do bairro. O curso será realizado em três módulos: o primeiro vai falar sobre higienização de alimentos, o segundo aproveitamento integral dos alimentos e o terceiro sobre alimentação saudável. A duração do curso será de 12 horas divididas em 3 sextas-feiras.
O curso “Culinária Saudável em Movimento” integra o Programa “Cidadania na Mesa”, compreendendo a integração de várias ações referentes à Política de Segurança Alimentar, numa articulação intersetorial entre as áreas da Assistência Social, Saúde (SES) e Educação, além de parceiros como o Banco de Alimentos de Sorocaba e a ETEC “Rubens de Faria e Souza”. O principal objetivo é melhorar a alimentação de famílias em situação de alta vulnerabilidade social da cidade, melhorando a nutrição, reduzindo a obesidade e erradicando a fome.
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