Seaban divulga cardápio das escolas municipais no mês de setembro
Por: Maria Clarke (Programa de estágio) – Supervisão de Maria Beatriz Barros Negrão
Uma boa alimentação é muito importante para o crescimento e desenvolvimento da criança na escola. Com o intuito e comprometimento em fornecer um alimento saudável aos alunos da rede municipal de ensino de Sorocaba, a Secretaria de Abastecimento e Nutrição (Seaban) prepara para o mês de setembro, um cardápio saudável e nutritivo para seus educandos.
Nutricionistas da Seaban desenvolvem mensalmente cardápios balanceados, tendo em vista a necessidade de vitaminas, ferro, sais minerais, entre outros que cada faixa etária precisa para se desenvolver e crescer com qualidade de vida. Afinal, a criança tem esse direito garantido por lei. Além disso, alguns alunos têm a refeição escolar como a principal do dia.
Sorocaba está em segundo lugar no ranking que avalia a qualidade da merenda escolar no Estado de São Paulo. Os dados foram levantados através de uma pesquisa feita pelos Indicadores de Satisfação dos Serviços Públicos (Indsat). Os entrevistados na pesquisa foram pais e responsáveis por alunos das escolas municipais. Os índices ficaram entre 526 a 637 pontos em 2018.
Em setembro, alguns dos alimentos que compõe cardápio são: arroz, feijão, frango com abóbora, salada de escarola, banana, suco de maracujá com mamão, entre outros alimentos. Vale ressaltar que a escarola é rica em cálcio, ferro e fibra alimentar; o maracujá é fonte de vitamina A, C e complexo B e o mamão é digestivo e possui nutrientes que auxilia na absorção dos alimentos no organismo.
Para mais informações sobre o cardápio do mês de setembro, acesse o site: http://abastecimento.sorocaba.sp.gov.br/destaques/cardapios/ ou ligue no telefone (15) 32122881.
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